Koyle
Cerro Basalto
Cuartel G2


Ficha Técnica

Variedad Carmenere y Cabernet Franc.
Origen Los Lingues, Colchagua Andes.
Superficie Total 1,64 ha.
Exposición y altitud Laderas orientadas  al Norte y Oeste a 480 msnm.
Método de poda Guyot.
Densidad de plantación 9000 plantas/ha.
Fecha de cosecha y método  - Carmenere finales de Marzo
- Cabernet Franc mediados de Marzo.
Tipo de suelo Roca basáltica, con alta concentración de hierro, magnesio y calcio.
Vinificación y fermentación Se usan tanques de acero inoxidable con pisoneos a temperaturas que van entre los 24 to 28°C.
Guarda 18 meses en barricas de roble francés con capacidad para 225L.
Primera cosecha 2015
Certificación Orgánico, Biodinámico, Vegano y NON-GMO